43.02.16 Туризм и гостеприимство
Индустрия гостеприимства является динамично развивающейся сферой экономики страны и специальность «Туризм и гостеприимство» входит в перечень наиболее востребованных и перспективных. При подготовке выпускников СПО по профильным направлениям индустрии гостеприимства делается акцент на такие важные качества выпускников, как креативность, умение творчески мыслить и принимать нестандартные решения, затрагивающие различные сферы развития предприятия. По мнению современных работодателей, ценными качествами специалистов являются: ответственность, инициативность, способность к самообразованию и стремление выстраивать собственную траекторию развития.
Выпускник ГБПОУ «ПГК», освоивший образовательную программу по специальности «Туризм и гостеприимство» будет готов к выполнению таких видов деятельности, как: организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения; службы питания; службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; службы бронирования и продаж с присвоением квалификации специалист по гостеприимству и дальнейшей работе в качестве специалиста различных служб гостиниц, обеспечивающих предоставление гостиничных услуг:
специалист отдела приема и размещения гостей специалист отдела продаж специалист отдела бронирования специалист отдела персонала специалист отдела рекламы и продвижения гостиничных услуг специалистов других отделов — в зависимости от категории гостиницы.
Деятельность в сфере туризма как никакая другая позволяет раскрыть будущему специалисту свой творческий потенциал, так как в этой сфере деятельности может реализоваться человек как гуманитарной направленности, так и с математическим складом ума. Функции туризма связаны и с экономикой, и с обществом в целом, и с потребителями туристско-экскурсионных услуг, и с современными информационными технологиями, и с отдельными географическими районами.
Сфера туристской деятельности связана с мобильностью её участников, с необходимостью понимания сложных механизмов человеческих отношений, с высоким уровнем знаний и умений в сфере менеджмента, маркетинга, профессионального туризма как важнейшего сектора экономики. Туристская сфера деятельности отличается от других сфер профессиональной деятельности тем, что ее направления столь разнообразны и разноплановы, что представляют собой широкое поле для приложения самых различных способностей и интересов.
Программа обучения включает большое количество универсальных дисциплин, которые могут быть полезны при работе в должности менеджера или специалиста по персоналу в любой организации. Особое внимание уделяется изучению иностранных языков с возможностью изучения второго (немецкого) языка. При освоении программы подготовки специалистов среднего звена студенты этой специальности дополнительно получают 2 рабочие профессии: «Помощник экскурсовода» и «Портье».
Прохождение практики будущих специалистов в лучших отелях г. Самары и музеях позволяет студентам ориентироваться на современные тенденции в области гостеприимства.
За время обучения по специальности «Туризм и гостеприимство» наши студенты имеют возможность подтвердить приобретенные навыки и умения, участвуя в олимпиадах и конкурсах профессионального мастерства.
Информация о специальности
- Отделение
- Руководитель
- Срок обучения после 9 класса
- Срок обучения после 11 класса
- Квалификация